Montserrat Torrent dedica a sua actividade à interpretação e à docência e foi, durante muitos anos, catedrática de órgão do Conservatório Superior Municipal de Música de Barcelona. Efectua regularmente cursos universitários internacionais de Música em Compostela, e outras cidades espanholas. Também participa em numerosas "Master-classes" em diversas cidades europeias. Foi convidada a fazer parte de vários juris (Nuremberg, Chartres, Lausanne, Bolton, Lübeck, Battipaglia, Ávila, etc.).

Como concertista e pedagoga tem feito as sua actuações por toda a Espanha, assim como na maioria dos países europeus, no México, Estados Unidos, Canadá, Argentina, Uruguai, Marrocos, etc...

Regista um grande numero de gravações em órgãos históricos.

O disco dedicado a Cabanilles, tocado no órgão de Daroca, obteve o "Grand Prix du Disque" de Paris.

Foi galardoada pelo Governo de la Generalitat da Catalunha com a Cruz de São Jorge e o Prémio Nacional de Música 1996.

O Ministério da Cultura concedeu-lhe a Medalha de Prata de Mérito Artístico das Belas Artes.

O "Ayuntamento de Barcelona" entregou-lhe a Medalha de Ouro de Mérito Artístico.

É correspondente académica da Academia Real de Bellas Artes de Granada.

E, recentemente, ofereceram-lhe a Medalha do Real Conservatório Superior de Música de Madrid e a "Medalha Francesc Maciá de la Generalitat de Catalunha", esta última um prémio pela dedicação e constância na sua actividade laboral.

(notas do CD "Órganos Históricos en Aragón, Vol.II)